01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
咖啡接单后才用布滤法细心冲煮,伴着阿根廷探戈唱片,慢慢享用——这正是 Chi Que 的一大魅力。一位到访者写道,从点单到咖啡端上桌大约要等15~20分钟,也提到等待时可以隔着吧台欣赏布滤冲煮的过程。与其匆匆喝完,这里更适合愿意从等待萃取开始,细细品味咖啡时光的人。
不同拼配也带来选择的乐趣。菜单上有口感鲜明的“A 拼配”和入口柔和的“B 拼配”,可以根据当天的心情,从这两种截然不同的风格中挑选。“C(Chi Que)拼配”被介绍为口味温和,不过有饮用者留下了带有酸味与苦味的印象。将菜单介绍与饮用者的感受放在一起看,会让人想试试这款以店名命名的拼配。若想选风味更鲜明的咖啡,“阿拉伯式”是酸味突出的浓醇咖啡,“巴西式”则是苦味突出的浓醇咖啡。除了以产地命名的单品咖啡,还有法式古典风格的“俄罗斯拼配”;想比较不同风味时,可以从这些特色入手选择。
店内装饰着探戈照片和摆件,也有客人提到听到了唱片播放的音乐。有人可以专注于咖啡,享受片刻安静;也有人会留意音乐和店内陈设,各有各的乐趣。这里是一家供应早餐菜单、可以搭配咖啡享用简餐的咖啡馆。营业时间为周二至周五10时30分~19时30分,周六12时~19时30分,周日和周一休息。店内仅收现金,建议到访前准备好。







