01 / ABOUT THE PLACE
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주문을 받은 뒤 융드립으로 정성껏 내린 커피를 아르헨티나 탱고 레코드와 함께 즐길 수 있다. Chi Que에서는 그런 시간을 보내는 것 자체가 매력이다. 한 방문자는 주문한 커피가 나오기까지 15~20분 정도 걸린다고 적었으며, 기다리는 동안 카운터 너머로 융드립하는 모습을 지켜보는 즐거움도 전했다. 서둘러 마시기보다 추출을 기다리는 시간부터 커피를 음미하고 싶은 사람에게 어울리는 곳이다.
블렌드마다 다른 맛을 비교해 고르는 재미도 있다. 메뉴에는 입안에서 샤프하게 느껴지는 ‘A 블렌드’와 부드러운 맛의 ‘B 블렌드’가 있다. 서로 대비되는 설명을 참고해 그날의 기분에 맞는 한 잔을 고를 수 있다. ‘C(치케) 블렌드’는 메뉴에서 마일드한 맛으로 소개되지만, 마셔 본 사람은 산미와 쓴맛이 있는 커피로 기억했다. 메뉴 설명과 음용 후기를 함께 살펴보면 가게 이름을 딴 블렌드도 궁금해진다. 개성이 더 뚜렷한 커피를 찾는다면 산미가 도는 진한 ‘아라비안’이나 쓴맛이 도는 진한 ‘브라질리안’을 고를 수 있다. 산지 이름을 붙인 스트레이트 커피 외에 프랑스풍의 고전적인 ‘루시안 블렌드’도 있어, 여러 잔을 비교할 때는 각 커피의 개성을 기준으로 선택해도 좋다.
가게 안에는 탱고 사진과 장식품이 있고, 레코드 음악을 즐겼다는 방문객의 목소리도 있다. 커피에 집중하는 고요한 시간도, 음악을 듣거나 실내의 물건을 둘러보는 시간도 각자의 방식으로 누릴 수 있다. 아침 식사 메뉴가 있어 커피와 간단한 음식을 함께 즐길 수 있는 찻집이다. 영업시간은 화요일부터 금요일까지 10시 30분~19시 30분, 토요일은 12시~19시 30분이며 일요일과 월요일은 쉰다. 현금 결제만 가능하므로 방문 전에 준비해 두면 안심이다.
