01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
注文を受けてからネルドリップで丁寧に淹れるコーヒーを、アルゼンチンタンゴのレコードとともに楽しむ。チ・ケでは、そんな時間の過ごし方が店の魅力になっています。ある訪問者は、注文から一杯が出るまで15〜20分ほどかかると記し、その間にカウンター越しにネルドリップの様子を眺める楽しみも伝えています。急いで飲むというより、抽出を待つところからコーヒーの時間を味わいたい人に向いた一軒です。
選ぶ楽しさは、ブレンドの違いにも。メニューには、口あたりがシャープな「A ブレンド」と、柔らかな飲み口の「B ブレンド」が並びます。対照的な説明を手がかりに、その日の気分に近い一杯を選べます。「C(チケ)ブレンド」はマイルドな味わいとして紹介されている一方、飲んだ人は酸味と苦味のある一杯として印象を記しています。メニューの説明と飲み手の感想を合わせて読むと、店名を冠したブレンドを試してみたくなります。よりはっきりした方向を選びたいなら、「アラビアン」は酸味のきいた濃厚なコーヒー、「ブラジリアン」は苦味のきいた濃厚なコーヒー。産地名を冠したストレートコーヒーのほか、フランス風の古典的な「ルシアン ブレンド」もあり、飲み比べるなら個性の違いを軸に選べます。
店内にはタンゴの写真や飾り物があり、レコードの音を楽しんだという声も。コーヒーに集中する静かなひとときにも、音楽や店内の品々を眺めるひとときにも、それぞれの楽しみ方があります。朝食メニューがあり、コーヒーと軽食を楽しめる喫茶店。営業時間は火〜金曜が10時30分〜19時30分、土曜が12時〜19時30分で、日曜・月曜は休みです。支払いは現金のみなので、訪問前に用意しておくと安心です。







